Dislipidemia
adalah gangguan metabolisme lemak dalam darah yang ditandai dengan peningkatan
kadar kolesterol total, kolesterol LDL, kadar trigliserida serta penurunan
kadar kolesterol HDL. Dislipidemia merupakan faktor risiko terjadinya Penyakit
Jantung Koroner (PJK).
a.
Tujuan Diet :
1.
Menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol LDL dan
trigliserida dalam darah,
2.
Menurunkan berat badan bila terlalu gemuk
b.
Syarat Diet :
1.
Energi disesuaikan menurut Berat Badan dan aktivitas
fisik. Jumlah energi dibatasi pada pasien yang gemuk.
2.
Protein 10-20 % dari energi total.
3.
Lemak kurang dari 30 % energi total, diutamakan lemak
tidak jenuh. Kolesterol 200-300 mg/hari.
4.
Karbohidrat 50-60 % energi total.
5.
Serat lebih dari 25 g/hari.
0 comments :
Post a Comment